Sidney Bechet war neben Louis Armstrong der populärste US-Jazzer in Europa. Hier beschreibt er, welchen Stellenwert Musik für die ›Musikaner‹ seiner Zeit hatte: Ein wichtiges (Über-)Lebensmittel.

"Allemal sprechen aus Bechets Worten Erfahrungen, die sich der fundamentalen Krise der Musiken verdanken: es geht um die Funktionslosigkeit von Musik, um die Entwurzelung der Musiker und der Musik aus dem sozialen Kontext;es geht um den Profit, der mit einer Aufnahme zu machen ist und der zunehmend das einzige Kriterium für das Musikmachen geworden ist."
JazzThetik 10/2000